Hold dit selskab på Harresø Kro...
|
På vores hjemmeside finder de forskellige menuforslag, som sammensat efter deres egen smag, vil være med til at gøre deres arrangement vellykket.
Vi kan tilbyde selskabslokaler fra 8 til 90 personer. De kan møde deres gæster, samt drikke kaffe i separate lokaler.
Buffeér min. 20 personer.
Alle lokaler er nyrestaurerede, i den oprindelige stil, så den hyggelige kroatmosfære er bevaret.
Mad ud af huset - 10% min. 10 personer.
|
Harrasø Kro er også mad ud af huset . Ønsker de at holde en fest/reception eller lignende i deres hjem eller andre lokaler, tilbyder vi gerne at medvirke i sådanne arrangementer, i det omfang de ønsker det.
Priserne er ved minimum 12 kuverter, børn under 12 år ½ pris. Alle priser er incl. betjening, moms, dekorationer, lys og servietter
Med venlig hilsen
Harresø Kro
|
| 1. | Klar suppe m. kød, melboller og urter | Kr. | 46,00 |
| 2. | Flødelegeret aspargessuppe m. kødboller | Kr. | 46,00 |
| 3. | Flødelegeret champignonsuppe | Kr. | 49,00 |
| 4. | Fransk løgsuppe m. ostecrûton | Kr. | 46,00 |
|
5. |
Legeret laksesuppe m. safran og laksekød | Kr. | 55,00 |
| 6. | Ungarsk gullaschsuppe | Kr. | 50,00 |
| 7. |
Carry suppe m. hønsekød og ris |
Kr. | 46,00 |
| 8. |
Østershattesuppe |
Kr. | 46,00 |
|
| Kolde retter: | |||
| 1. | Rejecocktail m. lun flûtes | Kr. | 70,00 |
| 2. | 1/2 grapefrugt m. skaldyrssalat | Kr. | 66,00 |
| 3. | Kold, røget ørredfilet m. dilddressing | Kr. | 64,00 |
| 4. | Graved laks m. sennepsdressing og surbrød | Kr. | 64,00 |
| 5. | Ananasring m. hønsesalat og lun flûtes | Kr. | 64,00 |
| 6. | Laks- og helleflynderterrin, rejer, asparges, caviar og dressing | Kr. | 68,00 |
| 7. | Ferskrøget laks m. rejemousse og slikasparges | Kr. | 68,00 |
| 8. | Lidt godt fra havet m. krydret dressing | Kr. | 76,00 |
| 9. | Pære/gorgonzolasalat m. lun flûtes | Kr. | 62,00 |
| 10. | 1/2 avocado m. rejesalat, flutes og smør | Kr. | 58,00 |
| 11. | Vildt patè m. sauce Cumberland | Kr. | 60,00 |
| 12. | Røget dyrekølle m. lun røræg og slikasparges | Kr. | 77,00 |
| Varme retter: | |||
| 14. | 2 tarteletter m. fyld efter ønske: Høns i asparges | Kr. | 45,00 |
| 15. | 2 usødede pandekager m. fiskefyld | Kr. | 56,00 |
| 16. | Indbagt laks m.spinat og sauce hollandaise | Kr. | 64,00 |
| 17. | Hvidvinsdampet saltvandsørred m. safran-ris og dildflødesauce | Kr. | 56,00 |
|
| 1. | Gammeldags oksesteg m. surt, sødt, glacerede løg, bønner og gulerødder | Kr. | 103,00 |
| 2. | Helstegt svinekam m. svær, rødkål, svedsker, 1/2 æble, brunede og hvide kartofler | Kr. | 99,00 |
| 3. | Glaceret hamburgerryg m. gemyse og persillekartofler, rødvinssauce | Kr. | 95,00 |
| 4. | Kalvesteg m. gemyse, surt og sødt, kogte kartofler og flødesauce | Kr. | 103,00 |
| 5. | Helstegt svinekam u. svær, med ristede bacontern, champignon, ærter, gulerødder, paprikasauce og pommes Hasselbach | Kr. | 99,00 |
| 6. | Kogt høns og oksebryst m. asparges- eller peberrodssauce, kogte kartofler og syltetøj | Kr. | 94,00 |
| 7. | Oksetyndstegsfilet m. nødde-sauterede bønner, gulerødder, gratinerede kartofler og sauce bordelaise | Kr. | 158,00 |
| 8. | Kalvesteg stegt som vildt, waldorffsalat, tyttebær, agurkesalat, 1/2 æble, brunede og hvide kartofler | Kr. | 114,00 |
| 9. | Andesteg m. rødkål, svedsker, 1/2 æble, brunede og hvide kartofler, skysauce | Kr. | 128,00 |
| 10. | Glaceret skinke m. gemyse, kogte kartofler, rødvinssauce | Kr. | 94,00 |
| 11. | Farseret kalkun m. majspandekager, ærter, fyldt tomat, skysauce og kartoffelkroquetter | Kr. | 120,00 |
| 12. | Helstegt kalvefilet m. grønsager, ristede østershatte og flødesauce | Kr. | 168,00 |
| 13. | Helstegt kalvemørbrad garneret m. slikasparges, ristede nødder og rejer, dildcarry sauce og pommes rissoles | Kr. | 188,00 |
| 14. | Helstegt kalvefilet m. champignon à la creme, grønsager og pommes rissoles | Kr. | 158,00 |
| 15. | Helstegt oksefilet m. krydderurter, fyldt tomat, gemyse og sauce bearnaise | Kr. | 168,00 |
|
| 1. | Hjemmelavet flødeislagkage m. blød nougat og marcipan | Kr. | 53,00 |
| 2. | Frugttærte m. creme fraiche | Kr. | 53,00 |
| 3. | 1/2 ananas m. frugtsalat og iscreme | Kr. | 65,00 |
| 4. | Rubinsteinerkage | Kr. | 63,00 |
| 5. | Mandelkage m. kirsebær og madeiracreme | Kr. | 56,00 |
| 6. | Pocheret pære m. marcipan, chokolade, syltede ferskner og iscreme | Kr. | 70,00 |
| 7. | Karamelparfait og pæresorbet | Kr. | 55,00 |
| 8. | Vanilleis og fløderand m. kirsebærsauce | Kr. | 53,00 |
| 9. | Fløderand m. syltede frugter | Kr. | 49,00 |
| 10. | Frisk frugtsalat m. nødder, likør og råcreme | Kr. | 59,00 |
| 11. | Pistacie- og vanilleislagkage smagt til m. pernod | Kr. | 53,00 |
| 12. | Pandekager med is og syltetøj | Kr. | 54,00 |
|
13. |
Valnøddefromage |
Kr. |
|
| 53,00 |
|
| 1. | Hot dog | Kr. | 41,00 |
| 2. | Lune frikadeller m. kold kartoffelsalat | Kr. | 49,00 |
| 3. | Lune kryddere m. pålæg og ost | Kr. | 46,00 |
| 4. | Biksemad m. bearnaise | Kr. | 49,00 |
| 5. | 3 sandwiches | Kr. | 42,00 |
| 6. | Pølse og ostebord | Kr. | 75,00 |
| 7. | Kold, røget kalkunbryst m.salat og lun flûtes |
Kr. | 53,00 |
| 8. | Diverse supper se supper |
|
Sammensat menû med vine vine:
Et glas Kir
Kold,røget ørredfilet m. dilddressing og lun flûtes
Hvidvin: ClaudeVal Blanc, ad libitum.
Kalvesteg stegt som vildt, waldorffsalat, tyttebær, agurkesalat, 1/2 æble m. gele, brunede og hvide kartofler og vildt sauce
Rødvin: Claude val Rouge, ad libitum.
Hjemmelavet flødeislagkage m. blød nougat og marcipan
1 glas Pineau Des Charentes
Kaffe/the og småkager
2 øl eller vand pr. person
Aspargessuppe m. lun flûtes
Pris pr. couvert Kr. 440,00
Prisen er beregnet ved minimum 12 couverter, og en varighed på 7 timer. Måtte Deres arrangement vare længere, vil der være et mindre tillæg.
|
Sammensat menû med vine
Et glas Morys Royal.
Lidt godt fra havet med krydret dressing og lun flûtes
Hvidvin: Claude Val Blanc, ad libitum.
Helstegt kalvemørbrad, garneret med slikasparges, ristede nødder og rejer, grønsager, dildcarrysauce og pommes rissoles.
Rødvin: Claude Val Rouge, ad libitum.
Pocheret pære m. chokolade, marcipan, syltede ferskner og iscreme.
1 glas Pineau Des Charentes
Kaffe/The og småkager, 1 glas cognac eller likør
2 øl eller vand pr. person
Kold røget kalkunbryst med grønsalat.
Pris pr. couvert Kr. 560,00
Prisen er beregnet ved minimum 12 couverter, og en varighed på 7 timer. Måtte Deres arrangement vare længere, vil der være et mindre tillæg.
|
| Kir: Solbærlikør - hvidvin - is. gl. | Kr. | 24,00 | |
| Kiwi Cooler: Kiwilikør - hvidvin - is. gl. | Kr. | 24,00 | |
| Kir Royal: Solbærlikør - mousserende vin - is. gl. | Kr. | 28,00 | |
| Fersken cooler | Kr. | 24,00 | |
| Martini. .Bianco - Rosso - Dry. gl. | Kr. | 24,00 | |
| Lambrusco. gl. | Kr. | 24,00 |
|
| Fonseca Ruby Port. gl. Kr. | Kr. | 20,00 | |
| Fonseca White Port. gl. Kr. | Kr. | 20,00 | |
| Cucu Cream Sherry. gl. Kr. | Kr. | 20,00 | |
| Madeira. gl. Kr. | Kr. | 20,00 | |
| Pineau Des Charentes. Alsidig og spændende, god til alle desserter , rød el. hvid gl. | Kr. | 26,00 |
|
| Hvidvine: | |||
| Claude Val Blanc - Vin de Pays. Frisk let krydret med god fylde og lille charmerende sødme.Alsidig | Kr. | 150,00 | |
| Protocolo Blanco - Dom. Eguren. Behagelig Spanier med blød syre, fin frugtsødme og god fylde. flot fiskevin! | Kr. | 160,00 | |
| Casa Mayor Chardonnay - Chile. Farven er lys gul med et grønt skær, en typisk bouquet af chardonnaydruen samt en elegant aromatisk lang eftersmag. | Kr. | 170,00 | |
| Rødvine: | |||
| Claude Val Rouge - Vin de Pays. Dybtfarvet og blød med moderat syre og dejlig harmonisk let krydret eftersmag. | Kr. | 150,00 | |
| Protocolo Tinto - Dom. Eguren Kraftfuld og krydret Spanier med flot fadpræg masser af smag og lang finish. Flot til rødt kød. | Kr. | 160,00 | |
|
Casa Mayor - Chile Intens duft af brombær og træ, stor fylde og koncentration, kræver en kraftig ret. |
Kr. | 170,00 | |
| Rosèvine: | |||
|
Inez de Monclus Rosado. fint perlende rosé med liflig sødme. |
Kr. | 160,00 | |
